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溪湖区开展节日期间食品安全专项检查
为切实保障辖区群众食品安全，严防不合格肉类流入市场，溪湖区针对辖区彩北早市、河西早市等开展节日前夕肉类专项检查，重点核查肉品品质合格证、检疫合格证明及计量器具合规性。
此次检查中，执法人员对早市的肉类经营摊位进行全面排查，逐一核对经营者的肉品品质合格证、动物检疫合格证明，查验销售人员健康证明持有情况，并对摊位使用的计量器具（台秤、电子秤等）进行现场检定。
经检查，河西早市多数肉类经营户能按规定出示齐全的检疫证和肉品品质合格证明，计量器具检定合格；3户肉类经营户仅持有检疫合格证电子版照片，未随身携带纸质版，执法人员现场对其开展指导教育，同时提醒经营户可按需打印纸质版以备查验。彩北早市排查中，未发现肉品检疫、品质证明缺失问题，计量器具均检定合格。
针对检查中发现的问题，执法人员已对相关经营户建立台账、跟踪整改，并将彩北早市、河西早市纳入常态化监管清单。下一步，溪湖区将持续加大早市、大集等农贸市场的食品安全巡查频次，聚焦肉品质量、计量合规等关键环节，严厉查处冒用检疫证明、计量欺诈、销售不合格肉品等违法行为，切实筑牢辖区食品安全防线。
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